🧺🍄⛰️ καλάθι 50€ — Truffle Pasta Night

50,00 

Ένα premium γαστρονομικό δώρο για foodies: αρώματα τρούφας, άγρια μανιτάρια και έτοιμες ιδέες για ένα πλήρες gourmet δείπνο στο σπίτι.

Tagliolini με τρούφα
Αρωματικά ζυμαρικά με πραγματική τρούφα, ιδανικά για κρεμώδεις ή βουτυράτες σάλτσες.

Σάλτσα λευκής τρούφας
Βελούδινη σάλτσα έτοιμη για χρήση – δίνει άμεσα ένταση και άρωμα σε ζυμαρικά και ριζότο.

Λάδι λευκής τρούφας
Έντονο άρωμα τρούφας για τελείωμα σε ζεστά και κρύα πιάτα.

Carpaccio τρούφας
Λεπτές φέτες τρούφας για εντυπωσιακό σερβίρισμα σε ζυμαρικά, ομελέτες ή burrata.

Αποξηραμένες κανθαρέλες
Άγρια μανιτάρια με πλούσιο umami, ιδανικά για σάλτσες, ριζότο και κρεμώδη πιάτα.

Κάππαρη άγριου σκόρδου
Φίνο, δροσερό άρωμα άγριου σκόρδου – ιδανική για σαλάτες και bruschetta.

Τρόπος Χρήσης

Tagliolini: Βράστε al dente, ανακατέψτε με σάλτσα τρούφας, τελειώστε με λίγο λάδι τρούφας.
Σάλτσα τρούφας: Προσθέστε τη ζεστή σε ζυμαρικά ή ριζότο.
Λάδι τρούφας: 2–3 σταγόνες στο τελικό πιάτο.
Carpaccio: Τοποθετήστε πάνω σε ζεστά ζυμαρικά ή μπρουσκέτες.
Κανθαρέλες: Μουλιάστε 15–20’ και προσθέστε σε σάλτσες/ριζότο.
Άγριο σκόρδο σε σαλάτα: 1–2 κουταλάκια στο τέλος για έξτρα άρωμα. Ταιριάζει με ρόκα, σπανάκι, πορτοκάλι & ξηρούς καρπούς.

Σε απόθεμα

Περιγραφή
🌲✨ Το πιο δύσκολο δώρο των γιορτών; Ένα σίγουρο wow για foodie.
Γι’ αυτό φτιάξαμε δύο εορταστικά καλάθια Forage με τρούφα & άγρια μανιτάρια — έτοιμες γαστρονομικές εμπειρίες στο σπίτι.
🧺🍄⛰️ καλάθι 50€ — Truffle Pasta Night
• Tagliolini με τρούφα (ζυμαρικό)
• Σάλτσα λευκής τρούφας
• Λάδι λευκής τρούφας
• Carpaccio τρούφας
• Αποξηραμένες κανθαρέλες (αποξηραμένα μανιτάρια για έξτρα άρωμα)
• Κάππαρη άγριου σκόρδου για σαλάτες με άρωμα άγριου σκόρδου.
Πρόσθετες πληροφορίες
Βάρος2 κ.
[et_pb_section fb_built="1" _builder_version="4.16" global_colors_info="{}"][et_pb_row _builder_version="4.16" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" global_colors_info="{}"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="4.16" custom_padding="|||" global_colors_info="{}" custom_padding__hover="|||"][et_pb_text _builder_version="4.23.4" text_font="Manrope|500|||||||" text_text_color="#000000" text_font_size="16px" link_text_color="#3cbc1c" header_2_font="Manrope|700|||||||" header_2_text_color="#000000" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" global_colors_info="{}" custom_margin="||3px|||"]

Truffle hunting experience- cooking in the forest

 

[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version="4.23.4" text_font="Manrope|500|||||||" text_text_color="#000000" text_font_size="16px" link_text_color="#3cbc1c" header_2_font="Manrope|700|||||||" header_2_text_color="#000000" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" global_colors_info="{}"]

Η forage.gr προτείνει μία υπέροχη εμπειρία: Κυνήγι τρούφας στο δασος! Στα πανέμορφα και άγνωστα δάση της ελλαδας, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα ανεπανάληπτο κυνήγι τρούφας, να γευτούν μία πεντανόστιμη συνταγη με τρουφα στο δάσος, που μαγειρεύεται με τις τρούφες που βρίσκουν τα τρουφόσκυλα, να δοκιμάσουν διάφορα είδη μανιταριών και να γνωρίσουν τον κοσμο της τρουφας.
Ο τρουφοκυνηγός με τα τρουφόσκυλά του,  μας περιμένουν! Αρχίζει αμέσως η αναζήτηση σε κάθε γωνιά του δάσους. Πρώτη τρούφα, δεύτερη, τρίτη…. Τα σκυλιά συνεχίζουν ασταμάτητα, ενώ οι επισκέπτες το απολαμβάνουν ακολουθώντας τα κατά πόδας. Σε λίγη ώρα σταματούν. Μας έχουν δείξει τις ικανότητές τους και απολαμβάνουν τα χάδια και την επιβράβευση των παριστάμενων.
Για την ιστορία Η τρούφα ήταν γνωστή από την αρχαιότητα σε όλο τον κόσμο και, μάλιστα, έχουμε τις πρώτες αναφορές γύρω στα 1700-1600 π.Χ. από τους Σουμέριους, οι οποίοι τη μαγείρευαν με διάφορα δημητριακά και όσπρια.
Στην αρχαία Ελλάδα η τρούφα ήταν γνωστή με το όνομα «ύδνον» και πίστευαν ότι δημιουργείται από τις αστραπές που έριχνε ο Δίας, ενώ και οι Ρωμαίοι ήταν επίσης λάτρεις του ξεχωριστού αυτού εδέσματος. Οι τελευταίοι, μάλιστα, θεωρούσαν την ελληνική τρούφα από τις εκλεκτότερες του κόσμου.
Για την διοργανώσει private truffle hunting experience δηλώστε την συμμέτοχη σας εδώ

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
el