Λακτάριος Lactarius
Το Lactarius είναι ένα γένος μανιταροφόρων, εκτομοκορριζικών μυκήτων, που περιέχει πολλά βρώσιμα είδη. Τα είδη του γένους, κοινώς γνωστά ως milk-caps, χαρακτηρίζονται από το γαλακτώδες υγρό που αποπνέουν όταν κόβονται ή καταστραφούν.
Περιγραφή
Το Lactarius είναι ένα γένος μανιταροφόρων, εκτομοκορριζικών μυκήτων, που περιέχει πολλά βρώσιμα είδη. Τα είδη του γένους, κοινώς γνωστά ως milk-caps, χαρακτηρίζονται από το γαλακτώδες υγρό.
Είναι θρεπτικό και υγιεινό μανιτάρι, με σάρκα παχιά και σπειρωτή που σπάει σαν κιμωλία, έχει γλυκιά και λίγο πιπεράτη γεύση και ευχάριστη φρουτώδες μυρωδιά.
Ελληνικό προϊόν
Πρόσθετες πληροφορίες
Βάρος | 0,0000000 κ. |
---|