Blitum bonus-henricus Νάνες ή Άγριο σπανάκι

0,00 

ο Blitum bonus-henricus Νάνες ή Άγριο σπανάκι περιγράφηκε το 1753 από τον Carl Linnaeus ως Chenopodium bonus-henricus, μέχρι το 2012, το είδος συγκαταλέγεται συνήθως στο γένος Chenopodium, αλλά η μοριακή γενετική έρευνα αποκάλυψε ότι δεν ανήκει πραγματικά στο γένος αυτό.

Φαίνεται να σχετίζεται στενότερα με το γένος Spinacia και τώρα τοποθετείται στο γένος Blitum στη φυλή Anserineae.

Κωδικός προϊόντος: 2020329 Κατηγορία: Ετικέτες: , ,
Περιγραφή

Ο Blitum bonus-henricus Νάνες ή Άγριο σπανάκι περιγράφηκε το 1753 από τον Carl Linnaeus ως Chenopodium bonus-henricus, μέχρι το 2012, το είδος συγκαταλέγεται συνήθως στο γένος Chenopodium, αλλά η μοριακή γενετική έρευνα αποκάλυψε ότι δεν ανήκει πραγματικά στο γένος αυτό.
Φαίνεται να σχετίζεται στενότερα με το γένος Spinacia και τώρα τοποθετείται στο γένος Blitum στη φυλή Anserineae.
Προελευση ελλαδα.

Πρόσθετες πληροφορίες
Βάρος 0,0000000 kg

Truffle hunting experience- cooking in the forest

 

Η forage.gr προτείνει μία υπέροχη εμπειρία: Κυνήγι τρούφας στο δασος! Στα πανέμορφα και άγνωστα δάση της ελλαδας, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα ανεπανάληπτο κυνήγι τρούφας, να γευτούν μία πεντανόστιμη συνταγη με τρουφα στο δάσος, που μαγειρεύεται με τις τρούφες που βρίσκουν τα τρουφόσκυλα, να δοκιμάσουν διάφορα είδη μανιταριών και να γνωρίσουν τον κοσμο της τρουφας.
Ο τρουφοκυνηγός με τα τρουφόσκυλά του,  μας περιμένουν! Αρχίζει αμέσως η αναζήτηση σε κάθε γωνιά του δάσους. Πρώτη τρούφα, δεύτερη, τρίτη…. Τα σκυλιά συνεχίζουν ασταμάτητα, ενώ οι επισκέπτες το απολαμβάνουν ακολουθώντας τα κατά πόδας. Σε λίγη ώρα σταματούν. Μας έχουν δείξει τις ικανότητές τους και απολαμβάνουν τα χάδια και την επιβράβευση των παριστάμενων.
Για την ιστορία Η τρούφα ήταν γνωστή από την αρχαιότητα σε όλο τον κόσμο και, μάλιστα, έχουμε τις πρώτες αναφορές γύρω στα 1700-1600 π.Χ. από τους Σουμέριους, οι οποίοι τη μαγείρευαν με διάφορα δημητριακά και όσπρια.
Στην αρχαία Ελλάδα η τρούφα ήταν γνωστή με το όνομα «ύδνον» και πίστευαν ότι δημιουργείται από τις αστραπές που έριχνε ο Δίας, ενώ και οι Ρωμαίοι ήταν επίσης λάτρεις του ξεχωριστού αυτού εδέσματος. Οι τελευταίοι, μάλιστα, θεωρούσαν την ελληνική τρούφα από τις εκλεκτότερες του κόσμου.
Για την διοργανώσει private truffle hunting experience δηλώστε την συμμέτοχη σας εδώ

el