Ελληνικο kimchi με αγριο σκορδο (kraut-chi) 600gr

3,60 

Ελληνικο κιμτσι με ασπρο λαχανο και φυλλα αγριου σκορδου.(KRAUT-CHI)
Το kimchi είναι μια συνταγή που μας έρχεται από την Κορέα. Ουσιαστικά είναι ένα τουρσί, διανθισμένο με καυτερές πιπεριές και φυλλα αγριου σκορδου, αναπτύσσοντας τα αρώματα και τις εντάσεις τους. Όσο το αφήνουμε τόσο θα αναπτύσσονται και κάθε μέρα θα δίνει και άλλα αποτελέσματα.
βαρος 600ml.

Κωδικός προϊόντος: 2020292 Κατηγορία: Ετικέτα:
Περιγραφή

Το kimchi είναι μια συνταγή που μας έρχεται από την Κορέα. Ουσιαστικά είναι ένα τουρσί, διανθισμένο με καυτερές πιπεριές και φύλλα άγριου σκόρδου, αναπτύσσοντας τα αρώματα και τις εντάσεις τους. Όσο το αφήνουμε τόσο θα αναπτύσσονται και κάθε μέρα θα δίνει και άλλα αποτελέσματα.
Τρόποι χρήσης :

Συνήθως σερβίρετε σε μικρά μπολάκια ως dip για κρέας, ψάρι, λαχανικά και διάφορα άλλα φαγητά. Επιπλέον, χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά πιάτα της κορεατικής κουζίνας ως μαρινάδα ή συνοδευτική σάλτσα. Οι παραδοσιακές συνταγές για το κίμτσι ποικίλουν ανάλογα με την περιοχή και τα διαθέσιμα υλικά.

Βάρος 600γρ.
Διατηρείτε σε σκιερό μέρος, μετά το άνοιγμα διατηρείτε στο ψυγείο
Προελευση ελλαδα.
Συστατικά λάχανο άσπρο, μαρινάδα πικάντικη, αγριόσκορδο.

Πρόσθετες πληροφορίες
Βάρος 0,600 kg

Truffle hunting experience- cooking in the forest

 

Η forage.gr προτείνει μία υπέροχη εμπειρία: Κυνήγι τρούφας στο δασος! Στα πανέμορφα και άγνωστα δάση της ελλαδας, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα ανεπανάληπτο κυνήγι τρούφας, να γευτούν μία πεντανόστιμη συνταγη με τρουφα στο δάσος, που μαγειρεύεται με τις τρούφες που βρίσκουν τα τρουφόσκυλα, να δοκιμάσουν διάφορα είδη μανιταριών και να γνωρίσουν τον κοσμο της τρουφας.
Ο τρουφοκυνηγός με τα τρουφόσκυλά του,  μας περιμένουν! Αρχίζει αμέσως η αναζήτηση σε κάθε γωνιά του δάσους. Πρώτη τρούφα, δεύτερη, τρίτη…. Τα σκυλιά συνεχίζουν ασταμάτητα, ενώ οι επισκέπτες το απολαμβάνουν ακολουθώντας τα κατά πόδας. Σε λίγη ώρα σταματούν. Μας έχουν δείξει τις ικανότητές τους και απολαμβάνουν τα χάδια και την επιβράβευση των παριστάμενων.
Για την ιστορία Η τρούφα ήταν γνωστή από την αρχαιότητα σε όλο τον κόσμο και, μάλιστα, έχουμε τις πρώτες αναφορές γύρω στα 1700-1600 π.Χ. από τους Σουμέριους, οι οποίοι τη μαγείρευαν με διάφορα δημητριακά και όσπρια.
Στην αρχαία Ελλάδα η τρούφα ήταν γνωστή με το όνομα «ύδνον» και πίστευαν ότι δημιουργείται από τις αστραπές που έριχνε ο Δίας, ενώ και οι Ρωμαίοι ήταν επίσης λάτρεις του ξεχωριστού αυτού εδέσματος. Οι τελευταίοι, μάλιστα, θεωρούσαν την ελληνική τρούφα από τις εκλεκτότερες του κόσμου.
Για την διοργανώσει private truffle hunting experience δηλώστε την συμμέτοχη σας εδώ

el